أسهل الوصفات من مطبخ حياة

طريقة  عمل الصفيحه  الشامية دون عجين بطعم ألذ  بالخبز بطريقة سهلة وسريعة  المقادير  كيلو لحمه نصف كيلو بصل  كيلو بندورة  نصف جرزة بقدونس ملعقة طحينه  ملعقتين لبن  دبس رمان حسب الرغبة  ملح/ زنجبيل / فلفل /فليفلة حمرا حسب الرغبة  ملعقتين زيت   طريقة التحضير : نقوم بفرم البصل و  البندورة والبقدونس   فرم ناعم جدا ثم نضع الحمه والطحينه والبن ودبس الرمان والملح والفلفل والزنجبيل والفليفلة الحمرا . ندهن الصينية بالزيت ثم نضع رغيف الخبز ونضع فوقه الكمية المناسبة من الصلصة الصفيحة التي قمنا بتجهيزها . طريقة الخبز : نضع الصينية بالفرن ونشعل الطرف السفلي فقط وعندما تقترب الصفيحة من السواء نشعل الطرف العلوي لتأخذ الصفيحة اللون الزهري الذي ترغبين به .