المشاركات

عرض المشاركات من مارس, ٢٠١٨

طريقة عمل حبات القهوه ( البن)

المقادير:      نصف كاسه سمنه      نصف كاسه زيت      نصف كاسة سكر ناعم      ٢ معلقه كاكو       نصف ملعقة قهوه        ٢،٥كاسه طحين طريقة التحضير : نضع السمنه والزيت في وعاء ثم نضيف السكر ونقوم بتحريك جيدا حتى يذوب السكر نضيف الكاكو والقهوة للمزيج  نضيف الطحين حتى تتشكل العجين وتصبح جاهزة نضع العجين نصف ساعة في البراد  بعد مرور نصف ساعة من وضع العجين في البراد نقوم بتشكيل حبات البن بشكل المناسب الذي ترغبين به وبعدها نقوم بالخبيز. 

عيار البسكويت بطريقة بسيطه وسهله بمكونات موجوده بكل مطبخ

  المقادير :   ٦ كاسات طحين  ١ كاسة سمنه ١ كاسة سكر  ١ كاسة حليب ٢ظرف فانيليه ٢ ظرف بيكمبودر ٣ بيضات  طريقة التحضير : نخفق البيض قم نضيف السكر ثم الفانيلا والبيكمبودر  نخلط المكونات جيدا ثم نضيف الحليب ثم السمنه بعد مزج المكونات جيدا نضيف الطحين حتى تتشكل العجين ويصبح البسكويت جاهز للتشكيل والأشكال التي ترغبين بها ممكن استخدام القطاعات أو القوالب البلاستيك حسب الرغبة  بعد الانتهاء من تشكيل البسكويت نقوم بعملية الخبيز باستخدام الفرن .